Сярод медных сплаваў мельхіор шырока выкарыстоўваецца ў суднабудаванні, нафтавай, хімічнай прамысловасці, будаўніцтве, электраэнергетыцы, дакладных прыборах, медыцынскім абсталяванні, музычных інструментах і іншых галінах у якасці каразійна-ўстойлівых структурных частак. Дзякуючы выдатнай каразійнай устойлівасці і лёгкасці фармавання, апрацоўкі і зваркі, мельхіор таксама валодае асаблівымі электрычнымі ўласцівасцямі, якія могуць быць выкарыстаны для вырабу рэзістыўных элементаў, матэрыялаў для тэрмапар і кампенсацыйных правадоў. Непрамысловы мельхіор выкарыстоўваецца ў асноўным для вырабу дэкаратыўных вырабаў ручной працы.